היסטוריה

historiאיך הכל התחיל?

היסטורית נקניקי הס
1795-  החל ייצור הנקניקים כחלק משירותי האיטליז המשפחתי בגרמניה – דור ראשון. במשך השנים המסורת עברה מאב לבן, מדור לדור והצליחה לשמר בדיוק את הטעמים המופלאים באמצעות אותם המתכונים.

1950- המכונות נכנסו לייצור בתוספת  יצירתיות – הכנת נקניקיות איכותיות לא רק מבשר טחון, מפעל האיטליז החל לשים בבשר תוספות של בוטנים או אגוזים, בתהליכי ייבוש ויישון.

לפני שמרסל עלה לארץ הוא היה בעל האיטליז הס בגרמניה והיה נחשב למאוד מצליח , הוא גם היה מאוד ציוני בגלל התנועת נוער "בני עקיבא" בה היה פעיל, וכשהכיר את אשתו, עזב את ההצלחה בחו"ל ועלה עם אשתו לארץ (1998).

בארץ פתח עסק בסכום התחלתי של מליון פראנק ברעננה (1999) ואז הגיע לירושלים (2002).

את הנקניקיות ניתן לצרוך באמצעות המשלוחים או במעדנייה מחנות המפעל המקורית של הס. בין הקליינטים שלו תוכלו למצוא פוליטיקאים וחברי כנסת- קצב, אריאל שרון ז"ל ועוד.

נקניקיות הס זכו ממעל 30 מדליות בכל רחבי העולם בהתמודדות מול השוק הלא כשר! הם גם ייצגו את ישראל וזכו 3 פעמים במדליות זהב!